Non Solo Nutrizione

Tutto nasce dalla passione per la scienza e il benessere, che, da quanto ricordo, mi sono sempre appartenuti. Sin da piccolo ho sempre praticato sport, dalla pallavolo al calcio, al canottaggio, all’atletica leggera. Ho sempre voluto sperimentare discipline diverse per amore verso la conoscenza. Col passare degli anni è cresciuto in me l’aspetto critico e la ricerca del perché, aspetti fondamentali nel mondo della biologia e questo, insieme alla volontà di aiutare il prossimo, che da sempre mi ha contraddistinto, mi hanno spinto ad intraprendere gli studi nel campo della nutrizione e del fitness, in modo da poter aiutare i miei pazienti a ricercare il benessere psicofisico a 360°.

Da qui, insieme alla compagna, amica e collega, Magdalena Smigielska,  nasce il progetto non solo nutrizione, progetto in cui i nostri obiettivi si sono fusi per cercare di aiutare i pazienti sotto più punti di vista, secondo quello che é il vero significato di dieta: seguire un corretto stile di vita. Per tale motivo, oltre a laurearmi in biologia, curriculum nutrizione, presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II, ho deciso di approfondire anche le mie conoscenze nel mondo del Fitness diventando un personal trainer certificato, poiché Ritengo che per occuparsi di un settore sia necessario conoscerlo il più possibile, sia da un punto di vista pratico che teorico. L’amore per la conoscenza, inoltre, mi accompagna giorno per giorno, come un’amica fedele, poiché intanto occupo anche di ricerca nel settore della fisiologia, come dottorando, presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II. Per giunta, poiché ritengo che la conoscenza sia un bene prezioso e che vada diffusa il più possibile, sono Presidente dell’Associazione Science Health Nutrition, la quale si occupa di formare professionisti della Nutrizione e di formare anche i professionisti del Fitness tramite l’appendice Science Health fitness.

Sarò sincera quando da piccolina mi chiedevano “che lavoro vorrai fare da grande?” non ho mai risposto “la nutrizionista”. Quando è arrivato il momento di scegliere l’università lo ammetto, ho provato il test di medicina oltre a quello di biologia. Non ti mentirò dicendo “l’ho sempre saputo che avrei fatto la nutrizionista”. Ma il mondo della nutrizione ha saputo prendermi, affascinarmi, incuriosirmi. È stato un amore che è nato in sordina, mi è entrato dentro giorno per giorno, tra un esame e l’altro, tra una scoperta e l’altra. La biologia prima, e il mondo della nutrizione poi, mi hanno dato la possibilità di donarmi all’altro, aiutarlo con un problema che ad alcuni sembrerà banale “vabe ma devi perdere solo qualche chilo, quale sforzo immane dovrai mai fare!”, ma in che realtà è la causa di grandi malesseri, spesso anche psicologici. A molti non è ancora chiaro che “mettersi a dieta” è un viaggio, è un’opportunità! Si proprio così, hai letto bene, un’opportunità perché ti permette di entrare in contatto te stesso, di capire i tuoi limiti, cercando di superarli, le tue paure, le tue convinzioni, a volte sbagliate. Il mio tirocinio presso l’ospedale Cardarelli mi ha dato la possibilità di toccare con mano i più svariati casi. Ma quelli che mi hanno da sempre affascinata sono le problematiche legate al mondo della donna e all’intestino, l’ormai soprannominato secondo cervello. Credo fermamente che la dieta non debba essere un castigo ma sostengo che il piano alimentare debba essere cucito sulla persona che mira a trovare il suo benessere psicofisico a 360°.
Oltre che sostenere i miei pazienti, insieme al mio collega e compagno, il Dott. Gianluca Fasciolo, mi occupo della formazione dei colleghi tramite l’associazione Science Health Nutrition e Science Health Fitness.